汉堡的空气中弥漫着餐饮、酒店和烘焙行业的食品趋势和创新产品的香气。2024 年 3 月 8 日至 12 日，这座汉萨同盟城市再次成为 INTERNORGA 镇，并将阿尔斯特河和易北河的整个餐饮服务和酒店业聚集在一起。本着“All together.”的座右铭，德国汉堡国际酒店及餐饮设备展览会的与会者再次受到来自世界各地的参展商的款待，这是一个非凡的支持计划，包括高质量的会议和激动人心的比赛，以及充足的时间和空间来建立联系。

INTERNORGA 2024 再次不辜负其作为该行业领先国际贸易展览会的声誉，将整个行业聚集在一起，并提供多样化的节目，包括为崭露头角的厨师举办比赛、在众多舞台上举行的信息会议以及来自近 30 个国家的约 1,200 家参展商。“我们注意到，在过去的几个月里，INTERNORGA不仅在内部，而且在参展商和参观者中都受到了热烈的期待，”汉堡展览与大会业务部总监Claudia Johannsen总结道。“我们将活动重点放在大量对话和信息上，因为这是行业真正需要的。”

初创企业和人工智能现已成为行业的既定要素，INTERNORGA一直为行业趋势和创新提供平台。今年，新移民区再次展示了新成立的公司可以为市场带来的新鲜和鼓舞人心的想法。社区在那里发现了最令人兴奋的新产品，而What The Food！ – by FoodLab提供了交流机会。今年，这个领先的贸易展览会再次为人工智能主题提供了自己的领域，为创新型初创企业提供了人工智能中心。新的形式和特别活动，如首次举行的编程比赛HOOSY Hackathon，以及面向影响者和创作者的The Social Kitchen，与展会的其他部分相得益彰，并表明 INTERNORGA 仍然是无可争议的潮流引领者，始终根据业内人士的需求量身定制其支持计划。“INTERNORGA反映了餐饮和酒店业的快速发展，”INTERNORGA总监Matthias Balz说。“参展公司、产品的多样性以及创新的解决方案和概念令人印象深刻。”

INTERNORGA 独家：不间断的多样化和高质量节目

INTERNORGA 2024 的所有五天都提供了在德国汉堡展览中心展厅内外享受思考和互动、向专家学习和交流的机会。行业主要参与者、趋势研究人员和业内人士在开放舞台上提供了对未来餐饮和酒店业的见解。规模最大、最重要的行业大会——国际餐饮服务论坛（International Foodservice Forum）再次成功举办，在展会前一天汇集了该行业的国际名人。“在汉堡的每一天，你都能感受到只有INTERNORGA才能营造的特殊氛围。无论你走到哪里，你都会遇到有趣的联系人，进行鼓舞人心的对话，并获得新的见解，“INTERNORGA贸易展览会顾问委员会主席兼United Tables董事总经理Christian Strootmann说。“作为参展商，特别是考虑到今年充满挑战的条件，我们对 INTERNORGA 2024 非常满意。”

2024 年，OFF THERECORD Afterwork Lounge 再次为激动人心的交易会的每一天画上了圆满的句号。“为了与INTERNORGA的座右铭'All together'保持一致，我们很自豪能够主办整个户外市场，”汉堡展览与大会首席执行官Heiko M. Stutzinger总结道。“尽管发生了各种铁路和空袭，但我们不仅在CCH和贸易展览中心，而且在整个城市都聚集了整个行业。现场气氛非常棒，与会者对INTERNORGA所提供的一切印象深刻，我已经很期待明年了。

独立市场研究机构的一项调查结果也证实了这一印象：超过90%的受访者对展会提供的产品非常满意，95%的人会向其他人推荐展会。INTERNORGA 2024 拥有约 80,000 名参观者，再次证明了其作为领先的国际贸易展览会的重要性。

下一届国际展将于2025年3月14日至18日在汉堡举行。