据初步统计，“三博会”签约合作的金额超过了 360 亿元。

1351家企业参展，参观人数超2万人

本届展会为期三天，时间是 4 月 18 日至 4 月 20 日。展会面积超过 5 万平方米，设置了多个展区，包括粮食及调味品展区、预制菜及食材展区、食品机械设备展区、茶咖饮品展区、休闲及时尚食品展区、宠物食品展区、帮扶专区等。

展会依托农业新质生产力，多场景引入了 AI 元素，其中有虚拟讲解、创意直播，还有机器人厨师和机器人助理等，全方位展示了农食行业的最新技术及成果。此次有 1351 家企业参展，这些企业来自全国 31 个省（区、市）以及全球 20 多个国家和地区。参观人数超过 2 万人，其中约 7000 名采购商携采购意向前来。这些采购商包括京东、美团、盒马等头部电商，北京新发地、深圳海吉星等龙头食品供应链企业，还有来自中东、北美、东南亚、港澳等地区的采购团。据初步统计，“三博会”签约合作金额超360亿元。

展会期间举办了多项活动，其中包括广东荔枝“12221”市场营销启动活动，以及国内大型农批市场采购生鲜专场等活动，这类特色主题活动共有 20 多场。

东莞聚力打造千亿级核心食品产业名城

本次展会，东莞紧扣“核心食品产业名城，世界制造贸易高地”这一主题。以 9000 平米的展区作为舞台，全方位地展示了作为大湾区食品产业重要引擎所具备的雄厚实力以及无限潜力。东莞精心挑选了百家龙头企业参加展会，重点展示了 AI 智慧农业、预制菜研发、智能制造等前沿成果，突出了“好味道 东莞造”所蕴含的顶尖技术与品牌实力。

其中，圈子你我人工智能科技有限公司带来了 7 款机器人，共 11 台。这些机器人包括迎宾机器人、主持机器人、搬运机器人、服务机器人等，并参与了参展。在该公司的展位上，有一台穿着蓝色苗服、外形靓丽的人形机器人。这台机器人挥舞着双手，对人们的提问有问必答，非常吸睛。

2024 年，东莞的规上食品工业企业有 226 家。这些企业的总产值达到 1099.33 亿元。东莞的食品产业主要布局在麻涌、茶山、道滘、东城等镇街。

当前，东莞致力于打造千亿级核心食品产业名城。它深入推动民生保障食品等优势传统产业提质升级，进一步把老年和婴童食品做优，将保健和功能食品做好，把宠物食品做强，以此构筑核心城市的新优势。

采写/摄影：南都记者 田玲玲