美国奥兰多国际咖啡节展览会是精品咖啡社区的商业资源体验新产品，发现新趋势，让自己沉浸在为他人服务的行业中。您将找到由行业专业人士和您最值得信赖的品牌教授的各级教育。咖啡节不仅仅是一个贸易展，它还是一个沉浸式的体验，特色咖啡社区聚集在一起，推动思想领导力并刺激业务增长。

以前所未有的成功结束，标志着该精品咖啡行业贸易展的一个重要里程碑。今年的活动于 8 月 25 日至 27 日在洛杉矶会议中心举行，吸引了 3,200 多名参观者，包括来自咖啡店、咖啡馆、咖啡亭、面包店、餐馆和餐饮服务机构的业主、经理、烘焙师、咖啡师。与上一年相比，出席人数增加了 29%，巩固了 Coffee Fest 作为西海岸咖啡专业人士的首要聚会的地位。

近 200 家参展商展示了创新产品和服务，包括最新的咖啡、茶和饮料、设备、商业服务、包装/外卖解决方案、烘焙机、食品、零售商品等。

行业领导者和与会者参与了以下几个类别的最佳产品投票：

Best of Fest 被授予 Kofipass - 一个移动应用程序聚合器，将当地咖啡店和咖啡爱好者连接在一个应用程序中

最佳消耗品奖授予 Lotus Energy Drinks 的 Lotus Plant Power Drink 金奖

最佳非消耗性产品奖授予 Grandstand Drinkware and Apparel 的 Custom Printed Coffee Products

超过 80% 的与会者是新参与者，这表明该地区对精品咖啡市场的兴趣和投资不断增长。120+ 小时的教育讲习班和研讨会为这些与会者提供了支持——提供了有关咖啡采购、可持续发展实践和商业战略的宝贵见解，以增强与会者的知识和运营效率。超过 80 位行业知名演讲者参加了此次活动，包括曾担任卓越杯首席评委的顾问 Rachel Apple;肯尼斯·戴维斯 （Kenneth Davids）。

CoffeeReview.com 的联合创始人，撰写了四本有影响力的咖啡书籍，45 年来一直是精品咖啡运动的关键人物;Mill City Roasters 教育总监 Lauren Lathrop，曾担任美国咖啡锦标赛的首席评委;以及Sip & Sonder的联合创始人Amanda-Jane Thomas，她通过她的非营利工作为黑人社区发声。

展会推出了几个令人兴奋的新教育课程：

咖啡和浓缩咖啡研磨机必需品：该实践研讨会由 Black Rabbit Service 的 Jason 'Double J' Johnson 教授，侧重于掌握研磨大小、提取和风味特征的技巧，以及研磨机维护和小修的基本技术培训

建立你的咖啡词汇：Loupe Coffee Consulting 的 Sandra Loofbourow 带领与会者参加了一场引人入胜的会议，内容是通过理解味觉和嗅觉来提高感官技能，并使用全球公认的风味描述符练习风味回忆和交流。

酝酿嗡嗡声：非常规的营销策略：Deadstock Coffee 的 Ian Williams 分享了他在制定独特的、针对社区定制的营销策略方面的专业知识。本次会议为参与者提供了制定有效、出色的营销计划的工具。

烘焙商的商业规划：这门实践课程由 goodboybob 的 Marcus Young 教授，涵盖了从启动成本到为希望发展或建立业务的烘焙商打造品牌的所有内容。

展厅的教育特色包括 Barista 22 和 Dillanos Coffee Roasters 提供的 Business Building Essentials、Mill City Roasters 提供的 Roasting Rig、Cafe Imports 提供的杯测角，以及 Synesso、Planet Oat、Simple Cart Systems 和 Torque Coffee 提供的 Barista Playground。

展会的一大亮点是由 Pacific Foods Barista Series、Synesso、Espresso State of Mind、Caffe Umbria 和 Slow Pour Supply 的 Kimera 举办的备受期待的拿铁艺术世界锦标赛公开赛。这场激动人心的 64 名参赛者、对阵赛式的猝死比赛突出了来自全国和国际的拿铁艺术家的技能和创造力。经过三天的比赛，Caffe Umbria 的评委 Terika Raak、Blacksmith 的 Antoine Franklin 和 Coffee Code 的 Angie Park 确定了前三名拿铁艺术家：

第一名：Kenji Tanaka - 德克萨斯州休斯顿

第二名：Marquis Monzon - 纽约

第三名：Kengo Araki - 日本，奈良

“2024 年咖啡节的成功凸显了咖啡行业充满活力的本质和推动其发展的热情社区，”Clarion Events 集团副总裁 Lisa Berry 说。“我们对参展商和与会者的参与率和压倒性的积极反馈感到兴奋。Coffee Fest 不仅是展示创新的平台，而且在塑造咖啡的未来方面也发挥着至关重要的作用。

继展会取得成功后，Coffee Fest 计划在短短一周内（2024 年 10 月 11 日至 12 日）在明尼阿波利斯会议中心举办下一届活动。这个即将举行的活动将把中西部咖啡社区聚集在一起。重点本地公司包括 Mill City、Cafe Imports、Misfits Coffee、Duluth Coffee Company、Bully Brew Coffee 和 Instantwhip。当地演讲者将包括 Backstory Coffee Roasters 的创始人 Micah Svejda，他 20 多年来一直是精品咖啡界有影响力的参与者;Dan Anderson，著名的 Dogwood Coffee Company 的所有者和 The Get Down 的联合创始人;Flava Café 的创始人 Shaunie Grigsby 因创建激发联系和公平的社区中心而受到认可;Cafe Imports 教育主管 Dylan Siemens，赢得了 2017 年美国酿酒商杯;以及 Wesley Andrews 的联合创始人 Jared Thompson，他致力于使咖啡行业更具可持续性和包容性。

关于 Coffee Fest：

Coffee Fest 是精品咖啡专业人士的首屈一指的贸易展，为行业发展、创新和社区建设提供了一个充满活力的平台。自 1992 年以来，Coffee Fest 一直将咖啡店老板、烘焙师、咖啡师和行业专业人士与最新的产品、趋势和教育经验联系起来。每场展会均设有互动研讨会、竞赛和广阔的展厅，展示顶级设备、耗材和业务解决方案。

下一届展会时间:2025 年 8 月 22 日至 23 日

展会地点:北美洲美国奥兰多