2024年5月16日至19日,MOLDEXPO国际展览中心举办食品行业标志性盛会——食品饮料展(第二十八届)、摩尔多瓦国际食品食品技术及材料展览会(第二十八届)和包装展。
5 月 16 日至 19 日,为期四天,CIE“Moldexpo”被确定为一个有利于统一最多样化的兴趣领域的空间,但所有这些都朝着一个目标:促进食品工业和生产技术、产品的保存和包装。
来自摩尔多瓦共和国、意大利、罗马尼亚、乌克兰、土耳其的 150 多家食品工业、加工、储存、包装食品、设备和技术的制造商和分销商在良性竞争中进行培训,以推广他们的产品,利用工具,例如技术演示、精彩的促销和慈善活动、烹饪大师班、产品品尝等。展览占据 2 号中央展馆和室外空间。今年的活动取得了巨大成功,令组织者和参与者欣喜不已,他们接受了挑战,在展览中以特别的方式脱颖而出。
今年的“美食与饮品”不会是一个经典的展览,而是一座城市,有特定的元素:街道、广场、大门。在这里,每个“居民”(参展商)都体现出一个真正的旅游景点,这促使游客停下来休息。“游客”享受美食,欣赏主人的精湛技艺和这座不寻常城市的魅力。他们沿着 Costişei 大道、Cheşcavalurilor 街和 Brânzeturilur 街、Vaniliai 街行走。他们沉浸在土耳其集市的东方氛围中,他们在意大利广场的喧嚣中翱翔。而为了了解各国特色美食,他们会去市中心,去主广场——美食竞技场,那里有最优秀的厨师和美食博主呈现世界各地的美食。想要品尝我们传统美食的客人可以前往 Gustului autentic 街,品尝由祖母和家庭主妇烹制的沙玛莱斯、馅饼、蛋黄酱面包等。这座城市也不会错过Băturilor街,那里有最多样化的酒类,从软饮料到酒神,但饮料是食物中不可或缺的。
并非巧合的是,这个美食和饮料王国成为“味觉王国” ——这是今年展览的第二个名称。帮助创建它的是“葡萄酒王国”(Cricova),这里有著名的起泡酒,还有精彩的表演;SC Dina-Cociug SRL 提供烹饪区的设备,ÎCS Metro Cash & Carry Moldova 提供准备所需的产品。显然,这次活动的主角——展览和相关项目的参与者。在所有烹饪区,参观者都见证普通产品向烹饪艺术的转变。
“食品技术”和“包装”的重大事件。Depot”是食品工业以及食品加工、包装和储存的最新设备的独特试驾场所。
“食品技术”巩固了其作为长期展览的地位,为最多样化的食品领域提供丰富的设备 - 烘焙和糖果产品的制造、用于肉类加工的多功能机器、香肠生产、用于切割水果和蔬菜的机器、罐头生产线、制冷设备、贸易单位设备和其他设备。其中大部分在展台上展示,其成果——煮熟的产品——提供给参观者品尝。
例如,今年,游客能够每天观看牛角面包、面包、法棍面包、汉堡等烘焙产品的烘焙过程。这些产品捐赠给孤儿院,同时也可供品尝。
在“食品技术”展览会上,其普通合作伙伴“Tehno Food” SRL 公司在其展位上组织一场盛大的活动,即展示展会前未宣布的新产品,以及所推广的设备和机械。由臭名昭著的厨师在游客面前烹饪。
美食旅游的理念也在“食品科技”展会上得到延续。今年展会的一大亮点是由摩尔多瓦共和国国家餐厅和休闲场所协会 MĂR 在展会第一天组织的国际酒店业会议。 5 月 17 日,国家面包和制粉工业协会在“Rodals” SRL 公司的赞助下,在展览期间组织面包师论坛,这在摩尔多瓦共和国尚属首次。
一般来说,展览活动是一个真正的创造、想象、新奇的舞台。例如,日本的传统被继承,这在我国也是首次——由“生态本地”协会发起的第一种水果,即草莓的拍卖。
展览重点展示所反映领域最多样化的技术、设备和材料,这些领域分为几大类:
包装行业、 包装线、输送机、分配器等技术设备和解决方案;
食品工业的包装材料,包括纤维素、纸板等;标签制作,其他。
机器、储存技术、保存产品的物品;
生产过程自动化技术、 肉类加工机器、蔬菜加工、水果加工、面包切片机等。
展会有利于专业人士的会议、识别新的业务联系、了解新闻,这对于业务和分公司的发展非常重要。通过卓越的表现和高质量水平、令人印象深刻的报价、新颖的展示形式,展会确认了其作为相关分支机构的重要活动的地位,承担着阐明问题、帮助确定最佳解决方案的任务,战略评分、新市场渗透、遵守国际技术和质量标准。
我们在下一届食品和饮料、食品技术和包装展览会上恭候您的光临。
展会最新时间及地点:2025年5月 摩尔多瓦 基希纳乌