由香港贸发局主办的香港美食博览、美与健生活博览、家电家居博览将于8月15至19日在香港会议展览中心举行,美食商贸博览及香港国际茶展亦会于8月15至17日同场举行。五项展览汇聚超过1840家展商,为业内买家及公众带来环球美食、名茶和时尚潮流产品,提供一站式的采购及购物体验。此外,国际现代化中医药及健康产品会议(中医药会议)亦将于8月15及16日举行,为业界提供专业中医药最新资讯,促进中医药发展。
美食商贸博览:高效对接,拓展商机
第2届香港美食商贸博览前两天向业内买家开放,而最后一天(8月17日)将同时开放予公众及贸易买家参观。博览今年设有20个国家及地区展馆,包括日本、韩国,印尼、马来西亚、菲律宾、泰国、墨西哥、波兰及中国内地的福建、贵州、湖南、四川、浙江等地的展团,展示各地最新的食品、服务及科技趋势。
展会期间将举行两场食品科技研讨会,涵盖议题包括最新食品包装科技及冷藏技术,分析这些技术在预制菜制作中的应用,另外亦会分享创新的科研成果及食物配方,例如透过AI分析个人饮食需要,利用3D食物打印技术及制作特别餐饮等。
香港国际茶展:体验茶香盛宴
第15届香港国际茶展同样于首两天向业内买家开放,最后一天(8月17日)欢迎公众及贸易买家参与。展览将设4个地区展馆,包括斯里兰卡、福建、湖南,以及首次亮相的港九茶叶行商会展馆。今年大会将和中国茶文化国际交流协会举办首届“香港国际茶文化论坛”,请来中国内地、马来西亚及澳大利亚的国际茶文化专家及学者,一同探讨茶文化的历史、传承与当代发展。而另一焦点活动“香港国际茶展名茶比赛”将由专业茶评家以盲品方式选出六个茶类别的冠亚季军。
香港美食博览:开启味蕾新体验
第34届香港美食博览呈现环球特色美食佳酿,将一连五天(8月15至19日)开放予公众参观选购。其中“尊贵美食区”打造七大主题区域,从精致主食、精酿饮品到美味甜点应有尽有。“美食荟萃廊”亦网罗30多个知名品牌,包括超力、CHOYA、奇华、美心、日清、安记、大班、荣华等,带来品牌最新产品。
美与健生活博览:探索自然之美
第8届香港美与健生活博览为参观人士带来多元化的优质产品,包括近年大热的家用美容仪、美妆护肤品牌、护发养发产品、保健食品等。今年更新设“身心灵”展区,为繁忙都市人搜罗有助身心健康的产品。香港花艺协会将呈现超过30个由花艺师制作的艺术作品供大家欣赏及打卡,亦有花艺示范及工作坊供大众参与。此外,更有香薰、艺术治疗、绘画、香水等体验活动,以多元引导舒缓压力,守护身心健康。
家电家居博览:提升生活品味
踏入第10届的香港家电家居博览将展示一系列按摩椅、智慧家居产品、潮流家品、床上用品、家具及室内设计服务等供选购,满足入场人士对提升生活品味的需求。品牌专区“家之选大道”有30家参展商展出多个时尚生活品牌,包括德国宝、兹曼尼、LAURASTAR、傲胜国际、虎牌等。参观人士亦可在专为初创企业提供推广及销售平台的“创艺坊”找到更多文创产品。
中医药会议:重量级讲者深入剖析
由现代化中医药国际协会联同香港贸发局及十大科研机构联合举办的国际现代化中医药及健康产品会议,为业界展示各类专业中医药最新资讯。会议以“传统医药产学研合作与临床研究”为主题,邀得17位重量级讲者,包括来自中国香港、中国内地及海外的专家,集中讨论中医药及健康产品的发展趋势、科研成果、分享成功经验及法规,以及一带一路中医药的展望。