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融兴商业

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-新鲜有料企业前沿 新闻速览-

3 月 28 日至 4 月 2 日期间，为了深化供应链升级以及探索智慧物业的创新路径，集团公司的副总经理李宏强带领队伍前往武汉和上海两地。他们分别参加了良之隆・2025 中国食材电商节以及上海国际智慧物业博览会，并且开展了专项的考察调研工作。融兴商业的领导朱亚梅、陈学、路敦芳，以及有关部门的负责人一同陪同参加。

3 月 28 日，考察组前往武汉。他们参加了中国食材电商节。这是中国食材供应链的年度盛会。展会聚集了 5500 余家参展企业。这些企业涵盖了水产、肉禽、调味品、果蔬制品、农特食材、各类半成品食材以及冷链物流设备等多个领域。并与 30 余家源头供应商交流洽谈。

在当今餐饮竞争极为激烈的当下，菜品的迭代能力有着极为重要的地位。通过和各类参展商进行沟通以及交流，一方面能够捕捉到消费的热点，另一方面也能够依据市场的需求来反向定制具有特色的菜品。在此次参展的过程中，团队紧紧地围绕着市场的趋势，筛选出了低脂健康餐、地域风味菜、功能性食品等超过 120 余款的新品。引入的湖北藕带以及潮汕卤味调料等产品，后续餐饮部门会把济宁本地饮食文化考虑进去，全力去开发“南北融合”的创新菜系，这样能进一步提升酒店宴会菜品的竞争力，并且也能为职工餐厅的菜品口味创新与更新带来新元素。

李宏强在洽谈时强调，食材质量对于餐饮服务而言至关重要，它是餐饮服务的生命线。所以必须从源头开始把控品质，以此来确保食品安全。同时，要压缩中间成本，促进企业降低成本、提升质量并提高效益。通过与全国优质的源头食材供应商进行对接，挖掘有潜力的新品，对餐饮供应链体系进行全面优化，从而为公司的餐饮、酒店、物业以及超市等板块注入创新活力。

3 月 31 日，考察组前往 2025 上海国际智慧物业博览会。此博览会是业内首个“物业 Plus”系列展，汇聚了 2000 家参展企业，这些企业涵盖了物业、清洁、酒店、建筑等 15 个产业大类。展会突破了传统物业行业的边界，搭建起了全场景立体化的展示平台，展现了前沿科技与创新理念。考察组聚焦于 AI 管家系统、四足巡逻机器狗、人形智能安保机器人等前沿产品。与参展企业进行沟通交流，对行业热点进行解读，对物业发展新路径进行探讨。让数字化、人工智能、物联网、大数据等技术深度融入物业服务领域，持续创新物业服务模式，丰富其价值内涵，为物企赋能，提升服务效率与质量，降低运营成本，增强服务企业的满意度与幸福感。

李宏强强调，要让现代科技与物业服务加快进行深度融合。要把行业的新理念转化成适合融兴的创新实践。还要打造出差异化的竞争优势。

并且切实将考察成果转化为高质量发展实效。

祝传印 采购管理部

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