巴西圣保罗国际啤酒工业展览会 Brasil Brau 是拉丁美洲酿酒行业规模最大的专业盛会。在上一届中,它巩固了自身作为该行业整个生产链主要交汇点的地位。从 80 年代起,知名品牌和专业人士一直是该领域的先驱。为期三天的会议向市场展示了最先进的技术、设备、产品和服务。
Brasil Brau 是每两年举办一次的活动。对于那些希望在市场中更新自身、规划发布事宜、强化与新老客户的联系、投资以扩大业务并且为自己在该领域进行定位的领导者而言,这是一个别具一格的机会。
2024 年,有 8500 名合格的专业人士。150 个品牌在场。在这实现的三天里,产生了 1.6 亿雷亚尔的业务。同时也创造了 85%的区域更新记录。Brasil Brau 以其具有开拓性而闻名。它是一个与酿酒行业(从田间到玻璃)会面的机会,这个机会期待已久。其内容领域包含 CBCTEC – 巴西酿造科学与技术大会,该大会汇集了市场上声誉卓著的国际和国内演讲者。还有 Brewer Lounge,它向公众提供免费内容。
CBCTEC - 巴西啤酒科技大会
1980 年代起,巴西酿造科学与技术大会对专业酿造知识的形成作出了贡献。它是反思行业变革以及市场经历变革的主要平台。
第 18 届比赛与一所酿造培训学校合作,这所学校是 Instituto da Cerveja Brasil(ICB),它负责培训全国 15,000 多名学生。Alfredo Ferreira、Estácio Rodrigues 和 Kathia Zanatta 以及 Brasil Brau 共同策划了讲座网格。在这个网格中,我们带来了辩论,这些辩论是由知名专业人士介绍的。通过这些辩论,阐明了酿造行业的新闻、挑战、技术和趋势。大会提升了其在巴西主要且历史悠久的啤酒行业中的重要性。它在 1989 年展会之前就已经出现了。
BREWER 酒廊
Brewer Lounge 在 2024 年的巴西布劳展上也取得了成功。它同样是一个专门为活动观众展示免费内容的空间。在这个空间里,演讲者展示了产品、服务和技术在其业务中的适用性的好处。确保了对所呈现对象的可见性。为谈判的成功做出了指数级的贡献。Brewer Lounge 在演出的间隙会为公众提供品尝服务。
上一届中,Brewer Lounge 有 700 多名观众。在该活动中,探讨了诸多主题,包括零酒精饮料的趋势和概念,还有大流行后的啤酒市场情况,以及啤酒行业元数据的使用等,同时也涉及多学科和当前的市场内容。值得一提的还有一些提供内容的名称,其中有来自公共部门的,也有来自 MAPA(农业和畜牧业部)的,还有来自私营部门的,比如 IFF、Abracerva 和 BioMérieux。
下届展会时间:2026年6月