近日，由中国肉类协会主办的第二十二届中国国际肉类工业展览会在济南黄河国际会展中心举行。双汇携旗下生鲜品、肉制品、禽产品、餐饮食材、调味品五大类共300多种产品参展，双汇发展副总裁周霄代表企业参加肉类产业周系列活动。

此次展会，双汇重点展示了“转型升级”产品战略下的发展成果，是企业为满足美好生活而进行的美食命题探索。在双汇展厅，品类丰富的展品吸引了食品专家、行业同仁、现场观众的关注。大家在展会上深入交流，咨询产品、了解趋势、探索合作、品鉴美食。

在同期举办的“双汇—2024携手好食材·烹饪美食秀”活动上，双汇也收获颇丰。其中，史蜜斯巴黎风味火腿、双汇香煎鸡排荣获活动金奖，双汇爆浆芝士肠、双汇筷厨（煎烤炒菜肠）荣获活动银奖。此外，史蜜斯巴黎风味火腿、史蜜斯焦香蜜汁肠还荣获“2024中国国际肉类产业周优选产品”。

据悉，双汇注重技术研发和科技创新，率先建立了企业技术中心，设立了五大产品研发中心和25个专业技术研究所，每年都派出大批人员开展国际技术交流与合作，开发新产品投放市场，不断满足消费需求。

双汇坚持围绕消费需求，创新、细化产品种类，利用现代化的屠宰、分割技术把一头猪分成200多个产品，按照不同需求，供应不同市场。并围绕西式产品的引进、中式产品的改造、东西方食品的结合，大力进行产品创新，以适应营养、安全、新颖、时尚的消费需求，有力地保持了产品旺盛的生命力，每年新产品销量占10%以上，形成了1000多种肉制品的产品群。

40年来，双汇坚持专注肉类产业，以集群发展延伸产业链，以创新发展提升价值链，以融合发展打造供应链，全面构建现代肉类产业体系，通过持续加强产品力与品牌服务，助力千家万户实现餐桌上的美好生活。未来，双汇将以“产业化、多元化、国际化、数字化”的发展方针为指引，加快产业升级和资源整合，为行业高质量发展作出新贡献。