环球网消费进行综合报道。正值第 112 届全国糖酒商品交易会举办的时候。“相约蓉城 浓韵天下”2025“五粮浓香核心产区”推介会举行了。“相约蓉城 浓韵天下”2025“五粮浓香核心产区”新品发布会在成都世外桃源酒店举行了。且此次发布会举行得很隆重。

本届春糖展会中，白酒行业呈现出一种趋势，即“三个集中”。名酒的体量在不断地扩大，同时白酒产业也在逐步朝着核心产区进行集中。

全国糖酒会期间，宜宾举办了重要的产区活动。以“核心产区”作为活动名称，通过产区优势推介这一环节，以及发布“中国酒肆”文旅融合项目，还有进行战略合作签约以及新品首发等四大环节，向全国的经销商和行业专家全面地展现了“中国酒都”的深厚底蕴和创新活力，为白酒产业的高质量发展注入了新的动能。

五重优势铸就核心产区竞争力

长江首城，其酒香绵延了四千年之久。宜宾市人大常委会副主任刘朝平称，宜宾作为“中国五粮浓香白酒核心产区”，一直以来都肩负着这一使命。

中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷指出：浓香型白酒有巨大优势。宜宾是中国浓香型白酒的“根”。宜宾是中国浓香型白酒的“魂”。

千年酒都为何能成就“五粮浓香”的独特优势呢？中国酒业协会名誉理事长王延才从历史的纵深进行了阐释，他说：“这是天时、地利、人和达到了极致的融合。”他还强调，“五粮浓香”不仅是自然馈赠的成果，更是人文积淀与时代创新的共同奏响。

随后，宜宾市酒业发展局的副局长夏丽娟从以下五个维度来解读产区竞争力：一是生态维度；二是历史维度；三是技艺维度；四是链群维度；五是创新维度。在“链群”建设方面，宜宾既有“中国酒王”五粮液，也有以叙府酒业为代表的川酒“十朵小金花”，还培育出了高洲酒业、永乐古窖等 7 户“川酒原酒 20 强企业”，全市已构建起以五粮液集团为龙头，由 51 户规模以上白酒企业和 130 余户产业链配套企业组成的，涵盖原粮种植、研发设计、生产储存、品牌包装、销售物流等环节的千亿产业集群。同时进行积极的创新，通过对发酵机理和风味物质等方面进行核心技术攻关并取得突破，推动基酒品质得到提升，同时名酒出酒率也得到提升。打造出“中国酒肆”等酒旅融合的新场景，持续地激发传统产业的创新活力。

2024 年有消息透露，宜宾产区的产量不到全国白酒行业的十二分之一。然而，它却支撑起了全国白酒行业四分之一的营收，以及六分之一的利润。并且，宜宾产区成为了我国首个规上酒企年营收突破 2000 亿元的白酒产区。

千年酒都焕发文旅新机

活动现场，“中国酒肆”文旅项目以“一带一地三区”规划为核心，从而引发了关注。宜宾市翠屏区人民政府党组成员、李庄古镇景区管委会副主任王琛介绍说，这条千年酒街北起中山街，南至外东街，长度为 2.2 千米。它会把中国白酒文化街区、白酒历史文化保护实验区以及文旅融合示范区串联起来，从而打造出世界白酒文化展示中心、新品发布交易中心和国际酒旅消费时尚中心。

值得关注的是，在其规划里，东楼以及叶家院子等这些历史遗迹，和国宝级的酿造技艺进行了深度的融合。并且，在未来，它们将成为酒企峰会以及酒类收藏的行业地标。

在这里，每一口老窖池都承载着历史的气息；每一场酒文化活动都延续着文化的脉络。王琛表示，该项目会利用线上线下融合的电商交易以及定制化营销等模式，打造出“沉浸式体验+场景化消费”的新生态，使消费者在品味美酒之际，能够触摸到千年酒都的文化跳动。

此外，宜宾产区一直致力于打造“中国酒肆”。通过将酒与文旅相融合，产区能够讲好中国五粮浓香白酒核心产区的故事，从而进一步提升产区的影响力。

宜宾具有 4000 多年的酿酒历程。它以五粮作为基础，将酿酒技艺传承下来，由此奠定了“中国五粮浓香型白酒发源地和核心产区”的地位。在 2024 年，宜宾产区的白酒产业营收超过了 2000 亿元，使其成为我国首个规模以上酒企年营收超过 2000 亿元的产区。

为白酒产业高质量发展注入了新动能。

长江首城有着酒香，此酒香正借着春潮向世界奔去，在书写着中国白酒的辉煌新篇。宜宾的五粮浓香白酒核心产区，将会持续发挥其产业上的优势，促使中国白酒与世界展开深度的对话。